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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias por ConsumidoresOrganicos.org

  • Yo regulo, tú regulas, ellos… ¿regulan?
    La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) es un órgano dependiente de la Secretaría de Salud de México. Esta instancia es la encargada de prevenir y controlar factores ambientales que puedan ser nocivos a la salud de la ciudadanía, de la sanidad, del control sanitario de productos y de la publicidad y etiquetado de éstos. Pero, en realidad, ¿a quién defiende la Cofepris? El pasado 21 de agosto, integrantes de la Asociación de Consumidores Orgánicos acudieron a ... [leer más]
  • Buscan agilizar transición hacia la agricultura ecológica en la Península; las amenazas persisten
    Por Greenpeace México, 21 de agosto de 2017 Especialistas en agroecología de Cuba visitarán diversos proyectos implementados en comunidades de Yucatán y Campeche a fin de diseñar un plan de trabajo para el fortalecimiento de proyectos de agricultura ecológica. Durante la semana del 21 al 28 de agosto, los expertos realizarán recorridos en milpas familiares en Bantulún para tener un acercamiento al programa Milpa y sistemas agroecológicos impulsado por el gobierno de Yucatán, así como en Maní donde conocerán la ... [leer más]
  • El negocio de la soja en Paraguay
    Por Crismar Lujano*, Alainet, 20 de julio de 2017 El desarrollo del sector, sin embargo, ha sido beneficioso para pocos. Si bien se trata de una actividad económica con participación en el 40% del PIB paraguayo, los ingresos obtenidos se encuentran tan fuertemente concentrados que a su vez, en lugar de generar mayor provecho para la economía local, sólo han impulsado el auge financiero e inmobiliario del país. El 22 de junio pasado, el Senado de Paraguay resolvió por 24 ... [leer más]
  • Notas sobre la ecología política latinoamericana: arraigo, herencias, diálogos
    Por Héctor Alimonda*, Ecología Política. Cuadernos de debate internacional, 4 de julio de 2016 Se trata de una vanguardia, en el sentido que conecta con los tremendos desafíos de la época, en la que la región latinoamericana está siendo reterritorializada para la explotación en gran escala de sus recursos naturales, con total menosprecio de las necesidades y urgencias de sus poblaciones.” En tiempos recientes, hemos visto la ecología política irrumpiendo vertical y horizontalmente en el campo intelectual internacional, poniendo de ... [leer más]
  • Brasil: En la mira del procurador público la aprobación de la caña transgénica
    Por RAPAL Uruguay, junio de 2017 A principios de junio, se aprobó en Brasil la caña transgénica, lo que ha ocasionado críticas, pues se sostiene que en torno a esta aprobación ha conflictos de intereses, que involucran a integrantes de la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CTNBio). Varios de sus miembros están en la mira de los fiscales de la Cámara de Medio Ambiente del Ministerio Público Federal (MPF). Entre otras cosas, apuntan vínculos de ex y actuales integrantes de ... [leer más]
  • El poder de… El maíz
    El Poder del Consumidor comparte El poder de… El maíz ¿Qué es el maíz? El maíz (zea mays) es una planta que pertenece a la familia de las gramíneas, al igual que el trigo, el arroz, la cebada, el centeno y la avena. Sin embargo, a diferencia de ellos, no se conocen con precisión las variedades silvestres del maíz, aunque se menciona que se originó mediante el proceso de domesticación a partir de los teocintles, unas gramíneas similares al maíz que ... [leer más]

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Noticias Del Mundo

La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos

Por El Telégrafo, 7 de agosto de 2016 "Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas grandes habrían acumulado más tierras, expulsando a pequeños y medianos agricultores, sostiene un informe de GRAIN". … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

8 Consejos para viajar de manera más sustentable

Por Meritxell Solé Estiu

Viajar de manera más sostenible se ha convertido en un tema cada vez más en auge en la industria del turismo en la última década. Sea como sea como lo llames – ecoturismo, turismo verde, turismo responsable, etc – incorporar prácticas sustentables ya no solamente es un tema ético o de competitividad ante el aumento de la demanda de los productos eco, sino que más bien es un tema de necesidad.

Cada vez hay más consumidores que se informan sobre los productos que compran y se aseguran que cumplan unos requisitos de sustentabilidad. Según un estudio realizado por la consultora Nielsen, el 66% de los consumidores dicen que están dispuestos a pagar más por los productos y servicios que provienen de empresas comprometidos con tener un impacto positivo sobre el medio ambiente y la sociedad.

Sin embargo, aún hay mucha gente que parece tener dificultades para entender el enfoque de ” sólo toma imágenes, sólo deja huellas”, y muy especialmente para encontrar formas prácticas de hacerlo. A continuación te detallamos 8 recomendaciones muy sencillas que puedes poner en práctica en tus próximas vacaciones y así viajar de forma más verde y responsable.

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Cuidar y defender las semillas es proteger nuestra soberanía alimentaria

Impulsada por su padre, que hasta la fecha sigue sembrando y conservando semillas de su milpa en la cercana localidad de Salamanca, de donde ella es originaria, Azucena concluyó la carrera de agronomía en la Universidad de Guanajuato hace 7 años. Es entonces cuando llega al proyecto de Vía Orgánica y comienza a involucrarse más en el mundo de la producción y conservación de semillas.

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Del campo a tu mesa

Por Daniela Castro

Cuando ingerimos un alimento satisfacemos una de nuestras necesidades básicas para poder sobrevivir, pero ¿Cuál es la conexión que tengo con mis alimentos? Es importante conocer qué es lo que estoy comiendo, qué es lo que causará en mi cuerpo.

Hemos dejado de lado cuestionar a la industria alimentaria, vemos varios productos nuevos cada día, las empresas tienen más marcas y nuevas líneas dentro de sus marcas, y nosotros como consumidores por saciar “la necesidad” compramos sin pensarlo antes. Al no pensarlo no logramos hacer consciencia que ese alimento es dañino para mí y para mi entorno.

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¿Por qué comer de la milpa?

Por Antonio Monjarás

El nombre milpa proviene del náhuatl milli, parcela sembrada, y pan, encima, lo que se traduce como: “lo que se siembra encima de la parcela”. El sistema milpa es un agroecosistema mesoamericano cuyos principales componentes productivos son el maíz, el frijol y la calabaza (llamados a veces las tres hermanas o también milpa tradicional), complementado por el chile y el tomate en algunas regiones. El sistema milpa es, entonces, tanto el espacio físico, la tierra, la parcela, como las especies vegetales, la diversidad productiva que sobre ella crecen; adicionalmente el sistema milpa es también el reflejo de los conocimientos, la tecnología y las prácticas agrícolas necesarias para obtener de la tierra y del trabajo humano los productos necesarios para satisfacer las necesidades básicas de las familias campesinas e indígenas.

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