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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias por ConsumidoresOrganicos.org

  • Iniciativa para proteger a menores de la publicidad de alimentos no saludables
    Por Fernando Camacho Servín, La Jornada, 19 de octubre de 2017 Un grupo de diputados de PRD, Morena y Movimiento Ciudadano firmó una iniciativa que plantea realizar mejoras sustanciales en las leyes General de Salud y de Telecomunicaciones y Radiodifusión, así como la Federal de Protección al Consumidor, con el objetivo de proteger a niños y jóvenes ante la publicidad de alimentos y bebidas no saludables. La Alianza por la Salud Alimentaria y la Coalición Contrapeso –que agrupan a diversas asociaciones civiles y ... [leer más]
  • De Arantepakua en México a Tumaco en Colombia: dos masacres, un mismo Estado asesino
    Por Daniel Revart, Agencia Prensa Rural, 7 de octubre de 2017 I: Al mediodía de este jueves, pobladores, comuneros y mujeres organizadas de la comunidad p’ur’hépecha de Arantepakua arribaron a las oficinas alternas de la Procuraduría General de Justicia del Estado de Michoacán para entregar las más de 300 denuncias formales que han elaborado por saña propia, en las que responsabilizan –como pan de cada día en los conflictos sociales de nuestro país- al Estado mexicano por el asesinato de ... [leer más]
  • Argentina – Entre Ríos: Escuela fumigada, fallo histórico condena a tres responsables
    Por El Día, 3 de octubre de 2017 El tribunal oral de Concepción del Uruguay condenó a un año y 6 meses de prisión -en suspenso- a los tres imputados por fumigar en cercanías del establecimiento escolar. En lo que representa un fallo histórico, el tribunal oral de Concepción del Uruguay acaba de condenar a un año y 6 meses de prisión -en suspenso- a los tres imputados por fumigar en cercanías del establecimiento escolar. Se trata del primer dictamen ... [leer más]
  • El dilema de las certificaciones de productos orgánicos en Costa Rica
    Por Fabiola Pomareda García*, Agroecóloga, 22 de septiembre de 2017 Según el Informe XXII del Estado de la Nación en Desarrollo Humano Sostenible, al 2015 habían 11.055 hectáreas certificadas como cultivos orgánicos, lo que representa el 2.4% del área total cultivable en Costa Rica [1]. Pese a que desde 2007 existe legislación vigente en la materia de agricultura orgánica el crecimiento en términos de área ocupada por la producción orgánica certificada ha sido en menos de un punto porcentual. Hasta la ... [leer más]
  • Generará el cambio climático atraso en reducción de pobreza
    Por Arturo Sánchez Jiménez, La Jornada, 19 de octubre de 2017 El cambio climático puede generar un importante retroceso en la reducción de la pobreza, así como en los avances en salud y educación en América Latina y el Caribe. Por ello, resulta urgente que los países de la región inviertan en energías renovables y en descarbonizar sus economías, de acuerdo con representantes de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), activistas y funcionarios públicos. Al participar ayer en el ... [leer más]
  • Italia se opone a la autorización del glifosato
    Por Agrodigital.com, 6 de octubre de 2017 El gobierno italiano ha decidido votar en contra de re-autorización del herbicida glifosato. El Ministro de Agricultura de Italia, Maurizio Martina, en su cuenta de Twitter, fue así de contundente: No a la renovación de la autorización europea para el glifosato. Italia es líder en agricultura sostenible. Parece que Italia ha cambiado su postura frente al herbicida, ya que en la votación que se realizó en 2016 sobre esta autorización, se abstuvo. Ayer ... [leer más]

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Noticias Del Mundo

La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos

Por El Telégrafo, 7 de agosto de 2016 "Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas grandes habrían acumulado más tierras, expulsando a pequeños y medianos agricultores, sostiene un informe de GRAIN". … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

Sembrando de temporada

Por Antonio Monjarás

¿Te ha pasado que a veces algunas plantas no se te dan?, ¿no crecen?, ¿no dan buenos frutos?. Podría haber una posible explicación a esta situación.

Todas las hortalizas deben sembrarse en su temporada pues cada planta tiene características fisiológicas auténticas, sembrar en las épocas adecuadas de cada semilla nos ayudará a obtener mejores cosechas pues mucha de la energía generada por las plantas se pierde en la adaptación al medio. Por ejemplo, cuando se siembra un jitomate fuera de su época, es decir en invierno cuando hace frío, la planta en cuestión desviará mucha de su energía para sobrevivir a las bajas temperaturas y dejará de enfocar esa energía al buen desarrollo de hojas, flores y frutos.

Entonces, hay que considerar las estaciones del año para sembrar acorde a los requerimientos de temperaturas de cada planta. Esto nos ayudará para la realización de nuestro calendario de cultivos el cuál será de gran ayuda al momento de hacer las planeaciones de siembra en nuestro huerto.

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5 plantas y alimentos medicinales

Por Pilar Quintanilla Martínez

Este mes tuvimos la fortuna de recibir a Rosita Arvigo, quien está dedicada a la preservación de la Tradición curativa Maya para el beneficio del pueblo de Belice y el mundo (http://rositaarvigo.com).

Los talleres en los que nos compartió su conocimiento fueron “Plantas medicinales de la región” y “Comida como medicina”.

Es maravilloso descubrir el poder de sanación que tienen plantas y alimentos que tenemos al alcance de la mano, es por eso que queremos compartirte un pedacito de lo que aprendimos en esta visita que nos hizo Rosita.

Aquí te van 5 plantas medicinales y alimentos que estoy segura puedes encontrar muy fácilmente y comenzar a usarlos:

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Agricultura Biodinámica en el Rancho de Vía Orgánica

Por Meritxell Solé Estiu

El rancho-escuela de Vía Orgánica ofrece un espacio educativo donde familias, escuelas, campesinos, organizaciones y público en general puedan adquirir y compartir conocimientos sobre la agricultura ecológica, y cómo podemos vivir de forma sustentable y en armonía con el entorno: medio ambiente y comunidades de gente.

Vía Orgánica ofrece múltiples cursos e implementa técnicas y metodologías de agricultura diferentes: permacultura, agricultura biointensiva, agroecología, agricultura biodinámica, etc (Puedes consultar nuestro calendario de eventos y talleres aquí)

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